في أكثر من 300 عام من تاريخها ، أصبحت كيبيك تمتلك مجموعة متنوعة من التحصينات ، وكلها يمكن استكشافها في جولة دائرية لمدة ساعة. تُظهر الحصون والجدران والأبواب والبوابات والمدفع القديمة التي لا حصر لها مدى حماية المستعمرة الفرنسية السابقة.
تم الانتهاء من إنشاء الأسوار الدفاعية على الجانب الغربي من المدينة القديمة ، والتي تم الانتهاء منها في عام 1832 ، من الجرانيت والرمال ، وهي التحصينات الوحيدة من هذا النوع في أمريكا الشمالية.
تُعد العديد من قطع الأسلحة بمثابة تذكير دائم لماضي كيبيك المضطرب.
